中國張掖網甘州訊 春節將至，為保障人民群眾飲食健康安全，嚴防嚴控食品安全風險，織密織牢食品安全防護網，堅決守住食品安全底線，營造良好的節日消費氛圍，連日來，甘州區市場監管局火車站片區全面開展春節前流通領域食品安全專項檢查。
此次專項檢查結合節前市場需求、群眾消費熱點，以大中型超市、食品批發零售店、肉品零售店等為重點區域，以肉蛋制品、果蔬、酒類、米面油、散裝食品等消費量大的節令性食品作為重點品種，以食品安全主體責任落實、從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、原輔料及成品儲存、標識標簽、不合格食品處理、食品安全狀況等為重點內容，深入全面排查食品安全隱患，嚴查經營過期、腐敗變質和“三無”食品等違法違規行為，對檢查中發現的風險隱患，建立問題臺賬，堅決做到隱患發現一起、整改一起，閉環一起，并對“生鮮燈”整治行動進行“回頭看”，確保“生鮮燈”全面“下線”，堅決筑牢食安屏障。
檢查中，還向食品經營者普及食品安全法律法規、食品安全示范創建標準等相關知識，進一步增強食品安全責任意識，切實提高經營者的食品安全自我管理水平。要求各經營主體高度重視食品安全工作，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，強化食品安全主體責任落實，做到不合格、不安全、不衛生食品不銷售，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”，截止目前，檢查食品經營主體29家，發現并消除食品安全風險隱患21條。
下一步，火車站片區將繼續加強節日熱銷食品監督檢查，特別是加大對農貿市場、批發零售店和農村等區域的食品安全隱患排查力度，以實際行動守護好群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，切實維護消費者合法權益，營造安全、放心的節日消費環境。(于麗麗)
