近日，甘肅前進現代農業發展集團有限公司投資10億元，日處理鮮奶能力達2400噸的傳祁甘味乳業投入試營運后，吸引了國內外食品企業的廣泛關注，國內外客商紛至沓來，已與上百家企業和客商達成了合作關系和產品供貨協議，部分產品供不應求，形勢喜人。
近幾年，飼草上漲，原奶產能過剩，奶價下行，奶牛養殖行業陷入低谷。盡管甘肅河西走廊是國際上公認的奶牛養殖黃金區域，所生產的原奶品質優良，但因省內沒有大型乳業加工廠，畜牧養殖抗風險能力和市場議價能力弱，原料牛奶滯銷，養殖效益下滑。
創新是甘肅前進現代農業發展集團公司的“基因”。面對全國乳業低迷的形勢，前進集團審時度勢，轉換賽道，將牛奶深加工作為企業發展方向，加大生產模式和技術創新力度，積極加強與國際國內科研機構、高等院校、技術團隊的合作與交流，引智、引才、引資，在短短一年多的時間內，已建成3座生產車間，可生產奶酪凝乳塊、稀奶油、乳清制品、奶油奶酪、馬蘇里拉、黃油等60種產品。
目前，國內食品企業所需的奶酪、奶稀油、黃油等工業原料大部分仍然依靠進口。甘肅前進集團傳祁甘味乳業面向全國乳制品行業、烘焙行業、咖啡茶飲行業、冷凍食品、肉制品、大健康食品行業提供優質天然乳制品原料，填補了國內空白，對進口乳原料形成了替代及補充態勢。
據行業協會和專家分析，乳品深加工在中國將“大有可為”，未來五到十年，僅奶酪一項的市場規模有望超1000億噸。尤其是奶酪產品通過不斷的研發和創新，將會為整個乳業提升新質生產力，促進高質量發展注入新的推動力量。
目前，傳祁甘味乳業具有四大發展優勢：首先具有奶源優勢。公司依托集團旗下前進牧業北緯38℃黃金奶源基地，保證了優質奶源的生產供應。其次具有區域優勢。甘肅省每天生產鮮奶3000噸，可以滿足工廠的奶源需求。其三是具有技術優勢。從液態奶到半固體的奶酪，再到乳清粉等粉體產品，實現了乳品的全品系深度加工；工業4.0配置的全自動生產線，保證產品標準化的同時，最大限度保證了產品品質。其四是具有模式創新優勢。公司從飼草種植、奶牛養殖到乳制品深加工，一二三產業深度融合發展；從簡單代工到共建共享市場，充分實現了乳制品加工效益最大化。據悉，未來兩年，傳祁甘味乳業將會增加投資10億元，產線全部建成后日處理鮮奶有望突破3500噸，產品品種可達100多個，進一步滿足食品行業多層次需求，同時帶動甘肅乳品行業向高端化、智能化、集群化方向轉型升級。
傳祁甘味乳業首席專家董彥軍說，前進集團需要通過轉型升級和“騰籠換鳥”等方式，進行全面改造和提升，通過乳制品的深加工，不斷創新產品，形成奶農保障加工企業發展，加工企業為畜牧養殖保駕護航的雙贏局面，為甘肅黃金奶源帶的騰飛注入強大活力。
前進集團常務副總經理、傳祁甘味乳業董事長韓志強表示，甘肅傳祁甘味乳業能夠在較短的時間內建設投入試生產，得益于甘肅這片民營經濟發展的熱土，得益于甘肅省各級政府的大力支持，得益于傳祁甘味乳業上下游產業鏈的協同發展。順應時代潮流，走新質生產力之路，這是前進集團破解乳品行業當前困局，逆勢而行發展壯大的“秘訣”，企業將繼續堅定地沿著這條路一直走下去。
新質生產力是當下中國經濟的一個高頻詞，也成了推動高質量發展的關鍵?？萍紕撔履軌虼呱庐a業、新模式、新動能，是發展新質生產力的核心要素，而民營企業是科技創新的重要力量，在加快發展新質生產力上大有作為，大有可為。(武建壽)
近日，甘肅前進現代農業發展集團有限公司投資10億元，日處理鮮奶能力達2400噸的傳祁甘味乳業投入試營運后，吸引了國內外食品企業的廣泛關注，國內外客商紛至沓來，已與上百家企業和客商達成了合作關系和產品供貨協議，部分產品供不應求，形勢喜人。
近幾年，飼草上漲，原奶產能過剩，奶價下行，奶牛養殖行業陷入低谷。盡管甘肅河西走廊是國際上公認的奶牛養殖黃金區域，所生產的原奶品質優良，但因省內沒有大型乳業加工廠，畜牧養殖抗風險能力和市場議價能力弱，原料牛奶滯銷，養殖效益下滑。
創新是甘肅前進現代農業發展集團公司的“基因”。面對全國乳業低迷的形勢，前進集團審時度勢，轉換賽道，將牛奶深加工作為企業發展方向，加大生產模式和技術創新力度，積極加強與國際國內科研機構、高等院校、技術團隊的合作與交流，引智、引才、引資，在短短一年多的時間內，已建成3座生產車間，可生產奶酪凝乳塊、稀奶油、乳清制品、奶油奶酪、馬蘇里拉、黃油等60種產品。
目前，國內食品企業所需的奶酪、奶稀油、黃油等工業原料大部分仍然依靠進口。甘肅前進集團傳祁甘味乳業面向全國乳制品行業、烘焙行業、咖啡茶飲行業、冷凍食品、肉制品、大健康食品行業提供優質天然乳制品原料，填補了國內空白，對進口乳原料形成了替代及補充態勢。
據行業協會和專家分析，乳品深加工在中國將“大有可為”，未來五到十年，僅奶酪一項的市場規模有望超1000億噸。尤其是奶酪產品通過不斷的研發和創新，將會為整個乳業提升新質生產力，促進高質量發展注入新的推動力量。
目前，傳祁甘味乳業具有四大發展優勢：首先具有奶源優勢。公司依托集團旗下前進牧業北緯38℃黃金奶源基地，保證了優質奶源的生產供應。其次具有區域優勢。甘肅省每天生產鮮奶3000噸，可以滿足工廠的奶源需求。其三是具有技術優勢。從液態奶到半固體的奶酪，再到乳清粉等粉體產品，實現了乳品的全品系深度加工；工業4.0配置的全自動生產線，保證產品標準化的同時，最大限度保證了產品品質。其四是具有模式創新優勢。公司從飼草種植、奶牛養殖到乳制品深加工，一二三產業深度融合發展；從簡單代工到共建共享市場，充分實現了乳制品加工效益最大化。據悉，未來兩年，傳祁甘味乳業將會增加投資10億元，產線全部建成后日處理鮮奶有望突破3500噸，產品品種可達100多個，進一步滿足食品行業多層次需求，同時帶動甘肅乳品行業向高端化、智能化、集群化方向轉型升級。
傳祁甘味乳業首席專家董彥軍說，前進集團需要通過轉型升級和“騰籠換鳥”等方式，進行全面改造和提升，通過乳制品的深加工，不斷創新產品，形成奶農保障加工企業發展，加工企業為畜牧養殖保駕護航的雙贏局面，為甘肅黃金奶源帶的騰飛注入強大活力。
前進集團常務副總經理、傳祁甘味乳業董事長韓志強表示，甘肅傳祁甘味乳業能夠在較短的時間內建設投入試生產，得益于甘肅這片民營經濟發展的熱土，得益于甘肅省各級政府的大力支持，得益于傳祁甘味乳業上下游產業鏈的協同發展。順應時代潮流，走新質生產力之路，這是前進集團破解乳品行業當前困局，逆勢而行發展壯大的“秘訣”，企業將繼續堅定地沿著這條路一直走下去。
新質生產力是當下中國經濟的一個高頻詞，也成了推動高質量發展的關鍵。科技創新能夠催生新產業、新模式、新動能，是發展新質生產力的核心要素，而民營企業是科技創新的重要力量，在加快發展新質生產力上大有作為，大有可為。(武建壽)
