祭鄂博儀式是裕固族先民原始宗教信仰——薩滿教的一個重要儀式，歷史悠久，且隨裕固族發展變遷而不斷豐富。裕固族先民改信佛教后，祭鄂博儀式也隨之演變，成為兩種信仰的有機結合。祭鄂博形式為：在山頂、山岔、山坡或平坦地帶，用石頭壘一山包或方斗形的城堡，中間插上5—6米長的松木桿子，桿頭削尖染紅后，栓上各色羊毛繩、布條、哈達等，周圍也拉上羊毛繩，把印有經文的哈達、布條拴在上面。祭祀這天，各家帶奶酪、燒酒等祭品來到鄂博前參加祭祀儀式。每家每戶都要準備尖端纏有羊毛的新木桿，插在鄂博上，人們或徒步或騎馬圍繞鄂博轉圈，并灑上奶酪、燒酒等祭品，再在四周點火、燒香，請寺院僧人念經。然后，將一只專門喂養、從未剪過羊毛的“神羊”牽出，在“神羊”右肩上拴上紅、綠布條，頭上抹些酥油，再朝頭、背處澆水，當“神羊”全身顫抖時，宰殺祭獻鄂博，祈求它消災免難，保佑家家平安。祭畢，人們將羊背肉割下酬謝寺院僧人，余者由參加祭祀的人處理。祭鄂博每年進行一次，由寺院僧人選定時間，大致在農歷六月份舉辦，也有在農歷二月初二或四月二十一舉辦的。目前，肅南縣只有皇城、康樂、大河、祁豐等鄉鎮的極少部分村落有祭鄂博習俗，而且儀式越來越簡化，傳承人也呈現老齡化。祭鄂博儀式既反映了裕固族先民對日、月、雷、電和天的原始崇拜思想，也反映了由信仰薩滿教向信仰藏傳佛教的演變痕跡，對研究裕固族形成發展歷史、究西部民族文化交流，尤其是宗教文化的交流融合具有重要價值。 2008年6月13日，裕固族祭鄂博被甘肅省人民政府列入第二批甘肅省非物質文化遺產代表性項目名錄。保護單位：張掖市肅南縣裕固族文化研究室。
