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甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新墩市場(chǎng)監(jiān)管所排查整治夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患
來源：張掖市融媒體中心
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2023年07月11日 14:21
中國張掖網(wǎng)甘州訊 甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新墩市場(chǎng)監(jiān)管所針對(duì)夏季食品保質(zhì)期短、易腐爛變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn)，抓住重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)部位，全方位、多角度排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入開展夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。
聚焦群眾日常消費(fèi)的饅頭、生鮮面條、面皮、面坯等生濕面制品，聚焦市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)涼菜、醬鹵肉等散裝熟食，聚焦畜禽肉等重點(diǎn)使用農(nóng)產(chǎn)品，聚焦市場(chǎng)銷售的酸奶、果汁、預(yù)制菜產(chǎn)品等冷凍冷藏食品，聚焦校園食品安全，聚焦社會(huì)餐飲等重點(diǎn)品種全面排查整治，一查經(jīng)營主體資質(zhì)，證照是否齊全；二查是否銷售過期變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣商品；三查食品原料索證索票是否齊全；四查從業(yè)人員健康證、餐具消毒記錄、防塵防蠅設(shè)施是否齊全。檢查過程中執(zhí)法人員還宣傳了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)內(nèi)容，增強(qiáng)經(jīng)營者法治意識(shí)和自律意識(shí)。至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查經(jīng)營主體125戶，下發(fā)責(zé)令整改通知書2份。下一步，將持續(xù)開展夏季食品市場(chǎng)整治，確保人民群眾食品消費(fèi)安全。(張曉娟)
