稻田千層浪，豐收田間忙。時(shí)下，甘州區(qū)烏江鎮(zhèn)新河田園綜合體千畝水稻、大灣村千畝水稻、謝家灣有機(jī)水稻成熟，像為大地鋪了一層“金毯”，空氣中彌溫著淡淡稻香，呈現(xiàn)出一幅壯觀的豐收畫卷。

　　素有“魚米之鄉(xiāng)”的烏江鎮(zhèn)自唐代起就種植水稻，迄今已有千年歷史，盛產(chǎn)的西北高原“黑芒稻”曾作為貢米，后由于各種因素制約，傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)稻米瀕臨失傳。近年來，烏江鎮(zhèn)立足資源稟賦，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力恢復(fù)發(fā)展水稻生產(chǎn)，重塑“烏江貢米”品牌。在元豐村打造以“張掖烏江貢米”為主題的新河田園綜合體景觀稻田，利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)資源及環(huán)境資源，打造集“農(nóng)業(yè)種植+立體養(yǎng)殖”“循環(huán)農(nóng)業(yè)+創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+休閑農(nóng)業(yè)”“生態(tài)科普+鄉(xiāng)村休閑”于一體的絲路水鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。通過田園觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、田間拓展、民宿休閑、生態(tài)度假、自然教育，再現(xiàn)甘州稻浪，傳承河西貢米文化，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展探索新路徑，達(dá)到高效節(jié)能、循環(huán)節(jié)水、增產(chǎn)增效的生產(chǎn)目標(biāo)和社會(huì)效益。

　　今年，烏江鎮(zhèn)依托“陸家老灣”稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目，有序擴(kuò)大水稻種植面積，采用“烏江貢米”傳統(tǒng)種植方法在大灣村、謝家灣村種植水稻2000多畝，提高“烏江貢米”的市場占有量和產(chǎn)品競爭力，使地方特色品種得以延續(xù)和發(fā)展。“元豐村種植水稻1000多畝、大灣村1000畝、謝家灣200畝。目前謝家灣的已收獲，元豐村和大灣村的這兩天收獲。”甘州區(qū)烏江鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長趙自龍表示，該鎮(zhèn)2000多畝水稻預(yù)計(jì)10月底完成收割，預(yù)計(jì)可上市100萬斤新米。

　　稻穗黃，機(jī)收忙。10月28日，天氣晴好，在烏江鎮(zhèn)元豐村的新河田園綜合體千畝稻田里滿目金黃，沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖曳，稻粒密密麻麻地掛滿枝頭，全自動(dòng)收割機(jī)在稻田里來回穿梭，一派繁忙景象。“霜降過后，水份下降一下，米的色澤更好。也不能太干，太干的話碎米多，影響品質(zhì)。”元豐村黨支部書記、村委會(huì)主任姚文九告訴記者，大型機(jī)械一天收100多畝，四五天時(shí)間，元豐村和大灣村的2000畝稻田就能收完。

　　在烏江鎮(zhèn)謝家灣村通過古法種植培育的有機(jī)水稻農(nóng)田里，飽滿的稻穗彎著腰接受陽光的洗禮，聯(lián)合收割機(jī)來回穿梭，割稻、脫粒、粉碎稻稈一氣呵成，一壟壟沉甸甸的稻谷很快便顆粒歸倉。“我們從10月初就開始收割了，每天收割30畝左右，截止目前已收獲18萬斤。還有些是晚熟品種，準(zhǔn)備這幾天收。我們種的水稻是綠色有機(jī)的，不施農(nóng)藥、不施化肥，長勢也好，今年又是一個(gè)豐收年！”云滿倉蓮花福田有機(jī)水稻基地管理人員梁紅滿臉喜悅。

　　為改善“烏江貢米”的品質(zhì)和產(chǎn)量，云滿倉農(nóng)民專業(yè)合作社今年引進(jìn)了稻花香等4個(gè)新品種，采用傳統(tǒng)的“烏江貢米”方法種植，在育苗技術(shù)提升方面實(shí)現(xiàn)了選種、拌種和育苗機(jī)械化，很大程度上降低了育苗成本，提高了稻米質(zhì)量。“今年元豐、大灣和謝家灣都種的新品種，是我們育的苗子。這個(gè)品種米粒長、稻穗大、顆粒飽滿，每畝有效穗30多萬穗，平均穗粒數(shù)在160至230粒之間，平均每畝可達(dá)1000斤。”云滿倉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李學(xué)琦喜上眉梢，經(jīng)過漚肥、選種、浸種、播種育秧、插秧、管護(hù)、施綠肥等多個(gè)環(huán)節(jié)，精心種植的稻田豐收了，看著一穗穗“金黃”，他珍惜地捧起稻粒仔細(xì)看著。

　　“品種決定米質(zhì)，種植管理技術(shù)也很重要。水生態(tài)好，魚蝦田螺等生物菌群豐富，循環(huán)產(chǎn)生的鈣、鐵、鋅等微量元素豐富，自然成長的米質(zhì)和口感就好。”李學(xué)琦表示，稻田種植全部應(yīng)用有機(jī)綠肥和生物菌肥，杜絕化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)農(nóng)藥的使用，以傳統(tǒng)自然農(nóng)耕法和現(xiàn)代科技相結(jié)合生產(chǎn)的稻米達(dá)到生態(tài)、綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，完美傳承貢米本色。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，“烏江貢米”硒含量為4.52微克/100克，維生素B1含量為0.13毫克/100克。其微量元素、維生素含量均比其他地區(qū)所產(chǎn)稻米要高出許多，尤其是人體所需的硒含量要高出好幾倍。憑著得天獨(dú)厚的稻米生產(chǎn)條件，去年“烏江貢米”獲得國家“地理商標(biāo)”認(rèn)證。

　　“我們本著用好用活水資源，做大做美水文章的理念，精心打造甘州區(qū)新河田園綜合體，實(shí)現(xiàn)將稻米種植與鄉(xiāng)村旅游、研學(xué)旅行冬季體育運(yùn)動(dòng)等融合發(fā)展，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。”趙自龍說，下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對張掖“烏江貢米”品牌的培育力度，引入更優(yōu)良、更適宜種植的水稻品種。同時(shí)規(guī)范古法有機(jī)種植管理體系，不斷提高“烏江貢米”產(chǎn)品品質(zhì)，多方拓展銷售渠道，持續(xù)推動(dòng)“烏江貢米”產(chǎn)業(yè)升級(jí)，不斷增加群眾收入。(張掖市融媒體中心記者 陳海)