中國(guó)張掖網(wǎng)甘州訊 為切實(shí)做好新春年貨節(jié)食品安全監(jiān)管工作，全力維護(hù)市場(chǎng)秩序。連日來(lái)，甘州區(qū)南街市場(chǎng)監(jiān)管所采取有力措施，加強(qiáng)臨時(shí)年貨銷售攤點(diǎn)食品安全監(jiān)管，確保廣大群眾“舌尖上的安全”，營(yíng)造安全、放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

　　宣傳培訓(xùn)到位。積極組織轄區(qū)臨時(shí)年貨銷售攤點(diǎn)管理主體及攤位經(jīng)營(yíng)者開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，重點(diǎn)對(duì)如何落實(shí)好食品安全主體責(zé)任、規(guī)范食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、做好防塵防蠅等四防措施，保障露天條件下食品儲(chǔ)存溫度等方面進(jìn)行集中講解，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《食品安全宣傳材料》《關(guān)于推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的告知書》等宣傳材料，有效增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)。

　　責(zé)任落實(shí)到位。對(duì)臨時(shí)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者基本信息、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)等情況進(jìn)行全面摸底排查，逐一登記在冊(cè)，建立管控臺(tái)賬，將營(yíng)業(yè)執(zhí)照與經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)不相符、健康證等證件不全的經(jīng)營(yíng)主體一律“拒之門外”，取消年貨市場(chǎng)臨時(shí)攤點(diǎn)的入場(chǎng)資格。督促年貨市場(chǎng)責(zé)任主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，牢固樹立安全意識(shí)，及時(shí)排查和消除各類安全隱患，確保年貨市場(chǎng)活動(dòng)安全、有序、高質(zhì)量進(jìn)行。

　　監(jiān)督檢查到位。落實(shí)建立健全監(jiān)管工作責(zé)任制，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，堅(jiān)決做到不進(jìn)、不銷、不存無(wú)合法來(lái)源及來(lái)源不明食品。督促食品經(jīng)營(yíng)者把好銷售關(guān)，及時(shí)清理標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。嚴(yán)厲查處銷售“三無(wú)”食品、過期食品和腐敗變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，確保廣大群眾買的順心，吃的放心。

　　此次新春年貨節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員12余人次，排查年貨市場(chǎng)臨時(shí)攤點(diǎn)84家，摸排熟食、水果、干果、玩具等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)共8類。同時(shí)，發(fā)放食品安全宣傳材料200余份，培訓(xùn)人員達(dá)80余人次，現(xiàn)場(chǎng)督促整改安全隱患3處，全力維護(hù)健康有序的節(jié)日市場(chǎng)秩序。

　　下一步，南街市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大新春年貨節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)格管控食品安全，打擊違法違規(guī)行為，加大案件處罰力度，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的年味安全”。(常虹)